(News Trust of India): अयोध्या के छोटे से गांव से आने वाले सतिराम यादव ने एक साधारण ठेले से शुरुआत करके एक विशाल व्यावसायिक साम्राज्य खड़ा कर दिया, जिसे आज हर कोई BTW (बिट्टू टिक्की वाला) के नाम से जानता है। उनके इस सफर की कहानी न केवल प्रेरणादायक है बल्कि यह दर्शाती है कि मेहनत, दूरदर्शिता और ईमानदारी से कोई भी व्यक्ति सफलता के शिखर तक पहुंच सकता है।
सतिराम यादव का जन्म एक किसान परिवार में हुआ। पढ़ाई में अच्छे सतिराम ने अपनी प्रारंभिक शिक्षा गांव से ही पूरी की और वहां के बच्चों को मुफ्त ट्यूशन देने लगे, जिससे वह “मास्टरजी” के नाम से प्रसिद्ध हो गए। लेकिन खेती और छोटे व्यवसायों में सफलता न मिलने के बाद, उन्होंने रोजगार की तलाश में दिल्ली का रुख किया।
दिल्ली पहुंचने के बाद, उन्होंने एक ठेले पर नाश्ता बेचने का काम शुरू किया। अपने भतीजे आर.के. यादव के साथ मिलकर उन्होंने समोसा, कचोरी, टिक्की और गोलगप्पे जैसे स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए। उनकी मेहनत और ग्राहकों के साथ अच्छा व्यवहार जल्द ही रंग लाया, और उनके ठेले पर लोगों की भीड़ लगने लगी।
अपने काम में सफलता के बाद, सतिराम ने दिल्ली के पीतमपुरा में अपनी पहली दुकान बिट्टू टिक्की वाला के नाम से खोली। धीरे-धीरे उन्होंने नाश्ते के अलावा अन्य व्यंजनों को भी मेन्यू में शामिल किया। ग्राहकों का भरोसा और उनके उत्पादों की उच्च गुणवत्ता ने उनकी लोकप्रियता बढ़ाई।
अपने ब्रांड को और अधिक पहचान दिलाने के लिए उन्होंने BTW नाम से कंपनी रजिस्टर करवाई और इसी नाम से रेस्टोरेंट्स की एक श्रृंखला शुरू की। 1991 में उनका पहला रेस्टोरेंट दिल्ली के रानी बाग मार्केट में खोला गया। इसके बाद उन्होंने फ्रैंचाइज़ी मॉडल अपनाया और धीरे-धीरे अपनी रिटेल चेन का विस्तार किया।
आज BTW सिर्फ रेस्टोरेंट्स तक सीमित नहीं है। उन्होंने अपने ब्रांड के नाम से नमकीन, कूकीज, चिप्स और गिफ्ट पैक्स जैसे पैकेज्ड खाद्य पदार्थों का उत्पादन शुरू किया है। उनके पास एक अत्याधुनिक मैन्युफैक्चरिंग प्लांट है और मार्केटिंग और सेल्स के लिए अलग से ऑफिस भी है।
बिना किसी मैनेजमेंट डिग्री के सतिराम यादव ने जो सफलता हासिल की है, वह उनके साहस, मेहनत और व्यावसायिक कुशलता का प्रमाण है। उनकी टीम में आज प्रतिष्ठित संस्थानों से पढ़े-लिखे युवा शामिल हैं। सतिराम यादव न केवल एक सफल उद्यमी हैं, बल्कि उन्होंने अपने काम के माध्यम से हजारों लोगों को रोजगार भी दिया है।
आज, BTW ब्रांड 14 से अधिक रेस्टोरेंट्स और 1200 से अधिक कर्मचारियों के साथ सफलता के नए आयाम स्थापित कर रहा है। सतिराम यादव की कहानी हर युवा के लिए प्रेरणा है कि अगर मेहनत और लगन के साथ काम किया जाए, तो कुछ भी असंभव नहीं है।
